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头.2017超火爆的注册送体验金 条来了!明星餐厅调查:邓家佳

发布时间:2017-07-04 14:27编辑:忆墨来源:2017超火爆的注册送体验金浏览(333)

      明星开餐厅图什么?

      舒淇谋划的“4号餐厅” 享各式港台美食

      “人无百日好,花无百日红”,在文娱圈摸爬滚打的明星们对这句话该当是深有融会的。以当红小生李易峰为例,出道7年才等到一部《古剑奇谭》,演艺事业刹时发作,走到哪都有成群粉丝蜂拥;反观柯震东,吸毒事情爆出之前片约、广告延续演艺事业如日中天,吸毒事情爆出之后无代言可接、无戏可拍。走红与返黑只是一线之隔。想知道2017超火爆的注册送体验金。事实上,许多当红明星都知道演艺事业总是起升沉伏,把现有的资本运作起来投资副业,才具确保不会节衣缩食。纵观各类产业投资,餐饮业通常是明星投资副业的首选。据业内人士阐述,明星投资餐饮业的缘故原由,不外乎投资成本可控、资金回笼快、报答率高。绝对待股市、房产等投资渠道,餐饮业的入行门槛低。2017超火爆的注册送体验金。此外,明星老板的光环,让餐厅一停业便吸足了眼球,我不知道条来了。前期的传布费用也省了不少。投资餐饮业多年的任泉给与采访表示,起先开餐厅是一个无意插柳的想法,也未有战略认识,但那时的演艺事业才刚起步,做生意没关系有宁静的支出,也能改善生活条件。2017超火爆的注册送体验金。

      除了赢利之外,一些明星投资餐厅也有一些附加“收益”。高圆圆曾自曝喜爱吃贵州菜,于是与两个高中同砚开了“蜜桃餐厅”;四川人邓家佳自己就是麻辣火锅的重度上瘾者,为了在北京吃到正宗的四川火锅,才下定决心开了“Hi辣火锅”;谢娜与小S都是甜点嗜好者,于是跨海结盟,活着贸天阶开起“蜜斯蜜糖”。另外,有的明星则是抱着玩票的心态谋划餐厅,你知道2017超火爆的注册送体验金。像“不差钱”的周杰伦,2006年在台北谋划了“Mr. J意法厨房”,该店停业以来生意不甚完全,周杰伦也曾招认自己投资的事业都在亏钱,“但我开店的目标不是赢利,只为完成同伙想开餐厅的梦想,又没关系让群众有个聚会的地点!”邓家佳也揭示,自从开了“HI辣火锅”,餐厅也成为《爱情公寓》演员的“驻京办”,2017超火爆的注册送体验金。陈赫、孙艺洲、娄艺潇、王传君、李金铭与李佳航等人都是常客。

      明星都要做什么?

      邓家佳的“HI辣火锅” 猪肝配跳跳糖吃

      任泉曾说过谋划餐厅的要诀是身膂力行,从把控预算、选址、购材、施工到品菜,都由他孤单完成。但对待多半明星来说,能亲身管理餐厅运营的结果是多数,他们多以入股的形式,做挂名老板,不担负餐厅的现实运营。舒淇、李晨与友人协同活着茂广场开了《4号厨房》,2017超火爆的注册送体验金。该餐厅的媒体接待人王小姐向凤凰文娱揭示,“舒淇惟有来北京的时候会到店里吃饭,担负餐厅运营的是我们的另一个老板。”艺人刘孜在亮马桥也开了一家“M+ Café”,她向凤凰文娱表示,前期咖啡厅的定位、装修与菜品由她来担负设计,但餐厅的运营也是交由专业的团队担负,“我对营销完全不懂,所以一劈头就打算让他人来做。”小S与谢娜也仅是《蜜斯蜜糖》的挂名老板,据凤凰文娱了解,两人仅投资了餐厅,你看2017超火爆的注册送体验金。但担负运营的则是两名圈外协同人Mitchell与Stepha great justie。

      餐厅价钱有多高?

      刘孜谋划的M+ CAFé 小资情调浓郁

      明星谋划的餐厅品种很多,火锅店、家常菜、饺子店、甜点店、日料店等,他们锁定的消费族群日常都是社会大众。任泉曾说过希望自己的餐厅让人消费起来没有压力,所以他谋划的“热辣壹号”走的也是平价道路。据凤凰文娱探询得知,“热辣壹号”每道菜的价位约在20元到40元区间,人均消费约为121元;“4号厨房”每道菜的代价约在40元至70元之间,人均消费也在100元高低;“HI辣火锅”的人均消费也在110元左右。但也有例外,孟广美谋划的“躲猫猫”与戴军投资的“波尔塔20”,前者的菜品为意法拾掇,食材均由国外入口,生蚝、干贝,澳洲小犊牛膝骨为该店招牌菜,明星餐厅调查:邓家佳。均匀菜品单价高,人均消费为300元;“波尔塔20”则为西班牙拾掇,店内的食材多由西班牙入口,每道菜的代价从100元到300元不等,人均消费约为350元。

      开餐厅到底能赚几多钱?

      戴军谋划的波尔塔20西班牙餐厅 看西班牙顶级5J火腿

      日前凤凰文娱实地走访黄晓明、李冰冰与任泉协同谋划的“热辣壹号”三里屯店,该店经理报告记者“热辣壹号”的生意一直不错,许多来宾冲着三位老板的名望,都会专程来店里吃饭,“目前在全国有五家分店,除了三里屯旗舰店投资成本高,约1千万元,此外的分店都在停业后的第二个月劈头获利。”据凤凰文娱记者暗里刺探,“热辣壹号”三里屯店淡季工夫的买卖额没关系到达200万元,扣除月租金约40万元,对于明星。可进帐160万元(此为尚未扣除物料、人事成本以及三位协同人分帐的金额)。简单预计黄晓明、李冰冰与任泉三人分帐上去,2017超火爆的注册送体验金。听听2017超火爆的注册送体验金。每人每月没关系拿到40-50万元。但这笔进帐与片酬相比,可说是小巫见大巫。2011年黄晓明接拍《精忠岳飞》时,就传出一集的片酬为50万元;而李冰冰接拍完《变形金刚4》后,网传片酬已到达800万元至1千万元。

      再看另一个例子,以《爱情公寓》走红的邓家佳,你看2017超火爆的注册送体验金。两年前自创火锅品牌“Hi辣火锅”,前期投入上百万在北京东城区香饵胡同开了第一家店,不到半年便赚回了成本。凤凰文娱记者实地走访发觉,位于香饵胡同的“Hi辣火锅”客流量实在不小,三层楼的门面,却容不下接连延续的食客。不到早晨6点时,门口便曾经排起了长队。凤凰文娱帮邓家佳算了笔帐,以她在香饵胡同谋划的“Hi辣火锅”为例,东直门一带商铺的日租金约在10元/平方米,“Hi辣火锅”面积约600平方米,我不知道头。日租金每天约6千元,该餐厅可包容大约200人同时就餐,如以人均破耗100元计算,一早晨每桌接待两拨来宾,每天至多可进帐4万元,扣除6千月的租金,一个月至多进帐约100万元(此为尚未扣除物料、人事成本以及协同人分帐的金额)。看看来了。反观邓家佳的演艺事业支出,以网传片酬一集约30万元的代价,2014年工夫,邓家佳拍摄了《爱情公寓4》、《冬暖花开》、《缘来幸运》与《幸运在哪里》四部电视剧,前后加起来拍摄了103集的电视剧,粗估片酬支出约为3千万左右。由此可知,邓家佳拍电视剧所赚的片酬,其实远远越过火锅店的支出。

      开餐厅就赢利?开垮、易主不在多数

      孟广美谋划的餐厅《躲猫猫PEEKABOO》

      明星当老板看起来颇为光景,但做餐饮是圭表的“打江山简陋,守江山难”的行业,不少明星漠视了谋划餐厅的难度,末了落得砸钱打水漂的下场,2017超火爆的注册送体验金。尽管有粉丝加持,也不能逃得过这样的命运。

      赵薇在2009年11月开了占地1000平方米的“乐福餐厅”,该餐厅位于三里屯的3.3大厦。据了解,赵薇的“乐福餐厅”注册于北京龙腾汇餐饮管理无限公司名下,注册资本为500万元,赵薇为天然人股东。赵薇为了该餐厅可说是出钱又出力,她将主演的电影《花木兰》讯息发表会与庆功宴办在自家餐厅,也每每带着好友王菲去餐厅吃饭,一度吸收了不少圈内人与粉丝帮衬。你知道火爆。但该餐厅谋划不到一年的时间,因生意惨淡悄悄封闭。同时还传出欠债瓜葛,供给蔬菜等货物的商户表示餐厅积欠16万的货款未付清。赵薇透过经纪人陈蓉表示未经手餐厅的管理,不领会此事。

      就在“乐福餐厅”停业的隔月,郭德纲谋划的“郭家菜”也在三里屯荣华揭幕,高低两层楼面积达3000平方米,外部装潢具有浓郁的中国特性,主营天津菜、鲁菜与郭德纲喜爱的家常菜,外部还搭建舞台,按期摆设相声献技,该餐厅曾火爆一时。但而今在网上一搜“郭家菜”,2017超火爆的注册送体验金。没关系发觉餐厅早在2013年5月黯然停业,郭德纲过后也在节目《卓殊了得》中证明餐厅关门大吉。据凤凰文娱了解,网友对“郭家菜”的评价多半是:代价太贵、性价比低、口味不隧道、除了名望没有其他的……

      相声演员冯巩多年前在月坛北街开了“罗马假日火锅城”,该火锅城并未在媒体上广做传布,2017超火爆的注册送体验金。但不少邻居曾表示目击冯巩屡次带友人出入餐厅,也曾见过贾玲到此用餐。日前,凤凰文娱记者前往火锅城勘查,发觉一楼占地约400平方米的空间,并无任何一桌来宾在用餐。凤凰文娱扣问店经理冯巩能否为火锅城的老板,却获得火锅城早已易主他人的答案。

      专家点评明星餐厅倒店缘故原由:难吃、任事差

      “蜜斯蜜糖”的唯美菜品

      明星谋划的餐厅在粉丝的集体效应指导下,想知道条来了。停业初期会有不少赶标致的消费者捧场。但一家餐馆只靠粉丝的支柱没关系撑上去吗?答案能否认的。处置餐饮行业4年多的贺老师向凤凰文娱表示,看看餐厅。“谋划餐厅最首要是口味、口味、口味。”他以为一家餐厅要能存在,滋味才是吸收来宾回流的主因,“否则餐厅开在闹市里,一样都不会有回头客。”刘孜也向凤凰文娱表达了异样的主张,她说换做自己是消费者,明星餐厅调查:邓家佳。并不会由于喜欢的艺人开了餐厅而时常去帮衬,“我不会高兴去艺人的餐厅吃难吃的饭。”她以为来宾最终会回归明智,抉择性价比高、口味好的饭馆用餐。女编辑小B向凤凰文娱表示,注册。曾慕名前往某女艺人谋划的甜品点,在经过一个小时排队后终于如愿用餐,但最终的体验却让她灰心不已,“每样餐点都很难吃,那是我第一次去吃,事实上2017超火爆的注册送体验金。也是末了一次帮衬这家餐厅。”

      此外,一个餐厅的任事品格,调查。很大水平上决策了顾客能否会再度帮衬。一名餐饮企业的公关经理张老师对凤凰文娱说,你知道2017超火爆的注册送体验金。任事员态度恶毒的题目最常发生在明星谋划的餐厅,“由于明星老板无意才来餐厅看一趟,来的时候多半也是吃顿饭就脱节,任事员的素质无人培训与管理,尽管来宾赞扬也到达不了明星老板的层面,最终就是来宾吃了饭,也受了一肚子的气。头。”为了进一步了解此境况,凤凰文娱佯装顾客探询了某女艺人谋划的餐馆,发觉任事员在点菜时映现不耐烦的表情、对菜品不熟识熟练、上菜与结帐速度迟缓;同时,凤凰文娱在大众点评上也发觉不少网友挟恨该餐厅的任事生素质优劣不一,挟恨形式多为:任事员对菜品不熟识熟练、发生题目未与来宾妥协、未主动答理回应来宾需求……

      结语

      任泉李冰冰的“热辣一号”

      明星餐厅的水准究竟如何还有待于各位读者的亲身体验,凤凰文娱记者日前走访了京城7家明星餐厅,火锅、中餐、甜点、贵州菜无一错过,粉丝们想试一试的话,敬请关心凤凰文娱推出的超强明星餐厅指南。

      本文系凤凰文娱独家稿件,未经受权,阻碍以任何形式转载,否则将考究法律职守。2017超火爆的注册送体验金。

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